農ログ＃3　もいでみた！　モンドトマト初収獲。

高橋です。

この度2021年トマトを初収穫をいたしました！

今年のトマトは、大雪に始まり何かと問題が多い年始めになりましたが

無事に新鮮なトマトを、届けられそうです。

本格的な収獲は、来週より先行予約頂いた方にまずは出荷し、5月下旬頃に産直等での販売開始となりそうです。

今年のトマトの仕上がりは？

今年のトマトは、春先の天気にも恵まれ順調です！

糖度は現在計測した中での平均は9度

最も高いもので約10度

糖度計での値は、こちら⇓

ちなみに高糖度トマトと言われるのは、8度以上

なので十分高糖度トマトとして販売できる値です！

毎年、トマトを作っていても

実際にトマトを収穫して、食べて見るまでは、

【本当に美味しいかな？】【甘くなってるかな？】などの

不安がつきませんが、今年もうまく行って一安心です。

それでは、もう少しトマトの

到着までお待ちくださいね！